HERRGÅRDSCAFÉ

CAFÉMENY från 15.00

OBSERVERA ATT MENYN ÄR REDUCERAD UNDER MUSIKQUIZ OCH AFTER BEACH. MENY FÖR DESSA HITTAR NI UNDER DENNA. :-)

NY MENY FRÅN 18 AUGUSTI!

SMÖRREBRÖD

på danskt rågbröd från Djulöbageriet, på mjöl från Warbro Kvarn.
Utbudet kan variera i mån av tillgång. Går att få glutenfria.

Skagenröra picklad rödlök, citron... 89kr G, Ä, M, S

Petit Räksmörgås räkor, majonnäs, ägg, citron, picklad lök... 89kr G, Ä, M

Stekt inlagd strömming med picklad lök... 89kr G, L, M, fisk

Gravad Lax hovmästarsås och citron...89kr G, Ä, S, fisk

Brieost fikonmarmelad, rostade mandlar...79kr G, M, L

Rostbiff senapskräm, friterad lök...79kr G, Ä, M

Leverpastej cumberlandsås, bacon, saltgurka...79kr G, M, fläsk

RÄKSMÖRGÅSAR

Räksmörgås M 100g räkor, ägg, majonnäs, picklad rödlök... 149kr G, Ä, M, L

Räksmörgås XL 150g räkor, ägg majonnäs, picklad rödlök...169kr G, Ä, M, L

SALLADER

Caesarsallad

... med kyckling, bacon, parmesan, ceasardressing, krutonger...179kr G, Ä, S, M
... med räkor, parmesan, ceasardressing, krutonger...189kr G, Ä, S, M

Räksallad räkor saltrostad bulgur, avocado, ägg, pumpakärnor & aioli...189kr Ä

Sommarsallad saltrostad bulgur från Warbro Kvarn, chêvré, bakade rödbetor, svenska svarta bönor, rostade mandlar...169kr G, M

(Går att få vegansk - chêvrén byts ut mot vegansk ost)

Nudelsallad, koriander och misodressing
...med räkor, rödkål, morot och chili...179kr Ä, Sesam, Fisk

...med kyckling, rödkål, morot och chili...159kr Ä, Sesam, Fisk

ÖVRIGT MATIGT

Pannkaka med sylt och grädde... 3st 59kr ...6st 89kr G, Ä, M, L
Går att få äggfria och laktosfria

Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingon

Halv portion ...79kr Hel portion ...159kr G

Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås... 189kr M, S

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor...179kr M, G

Varmrökt lax med kokt potatis och skagenröra ..199kr Ä,S

Herrgårdens schnitzel med rostad potatis och rödvinssås ...189kr
(Schnitzel - G, Ä kryddsmör - M )

Bakad potatis med skagenröra och sommarsallad ...159kr

Bakad potatis med vegansk skagen med tofu och sommarsallad ...159kr

Vegansk lasagne med aioli ...159kr G

Djulöburgare ost, dressing, picklad lök, tomat, BBQ-dressing & saltgurka ...199kr

serveras med lantchips och aioli Ä, S, G

Grön Burgare på sojafärs, vitlöksmajonnäs, BBQ-dressing, ost...189kr

serveras i rödbetsbröd med lantchips och aioli Soja, G
(majonnäs, ost och aioli är veganska)

M - M J Ö L K_ L - L A K T O S_ G - G L U T E N_ S - S E N A P _ Ä - Ä G G

CAFÉMENY MusikQuiz och After Beach

På våra event MusikQuiz och After Beach har vi en något reducerad meny för att korta väntetiderna. Gäller från 15.00 tisdagar och fredagar.
Under After Beach har vi även en grilltallrik (v 31,32) eller grillbuffé (v 33).

SMÖRREBRÖD

på danskt rågbröd från Djulöbageriet, på mjöl från Warbro Kvarn.
Utbudet kan variera i mån av tillgång. Går att få glutenfria.

Skagenröra picklad rödlök, citron... 89kr G, Ä, M, S

Petit Räksmörgås räkor, majonnäs, ägg, citron, picklad lök... 89kr G, Ä, M

Stekt inlagd strömming med picklad lök... 89kr G, L, M, fisk

Gravad Lax hovmästarsås och citron...89kr G, Ä, S, fisk

Brieost fikonmarmelad, rostade mandlar...79kr G, M, L

Rostbiff senapskräm, friterad lök...79kr G, Ä, M

Leverpastej cumberlandsås, bacon, saltgurka...79kr G, M, fläsk

RÄKSMÖRGÅSAR

Räksmörgås M 100g räkor, ägg, majonnäs, picklad rödlök... 149kr G, Ä, M, L

Räksmörgås XL 150g räkor, ägg majonnäs, picklad rödlök...169kr G, Ä, M, L

SALLADER

Caesarsallad

... med kyckling, bacon, parmesan, ceasardressing, krutonger...179kr G, Ä, S, M
... med räkor, parmesan, ceasardressing, krutonger...189kr G, Ä, S, M

Nudelsallad, koriander och misodressing
...med räkor, rödkål, morot och chili...179kr Ä, Sesam, Fisk

...med kyckling, rödkål, morot och chili...159kr Ä, Sesam, Fisk

ÖVRIGT MATIGT

Pannkaka med sylt och grädde... 3st 59kr ...6st 89kr G, Ä, M, L
Går att få äggfria och laktosfria

Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås... 189kr M, S

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor...179kr M, G

Herrgårdens schnitzel med rostad potatis och rödvinssås ...189kr
(Schnitzel - G, Ä kryddsmör - M )

Vegansk lasagne med aioli ...159kr G

Djulöburgare ost, dressing, picklad lök, tomat, BBQ-dressing & saltgurka ...199kr

serveras med lantchips och aioli Ä, S, G

Grön Burgare på sojafärs, vitlöksmajonnäs, BBQ-dressing, ost...189kr

serveras i rödbetsbröd med lantchips och aioli Soja, G
(majonnäs, ost och aioli är veganska)

M - M J Ö L K_ L - L A K T O S_ G - G L U T E N_ S - S E N A P _ Ä - Ä G G

HERRGÅRDSLUNCH

Serveras vardagar 11.00-14.00

Kött , isterband och vegetarisk vardag: 139kr helg: 149kr
Gravade laxen vardag 159kr helg 169kr

Pensionärsrabatt måndag-fredag 125kr (lax + 20kr)

VECKA 24
MÅN 8 JUNI– ONS 10 JUNI
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Kalvfärsbiffar med grönpepparsås & rostad potatis & rotfrukter
Burrito med bönor, paprika & tomat

TORS 11 JUNI - SÖNDAG 14 JUNI ( FRE SKOLAVSLUTNING, LÖR STUDENT)
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Kycklingfilé med rostad potatis & bearnaisesås
Burrito med bönor, paprika & tomat

VECKA 25
MÅN 15 JUNI– ONS 17 JUNI
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Pannbiff med kokt potatis, gräddsås och lingon,
Ärtfärsbiffar med örtkräm, kokt potatis

TORS 18 JUNI - SÖNDAG 21 JUNI ( MIDSOMMARHELGEN)
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Klassisk Schnitzel med kryddsmör, rödvinssås, rostad potatis
Ärtfärsbiffar med örtkräm, kokt potatis

VECKA 26
MÅN 22 JUNI– ONS 24 JUNI
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Kycklingfilé med potatisgratäng & bearnaisesås
Bakad savojkål med linser, brynt smör och rostad mandel
TORS 25 JUNI– SÖNDAG 28 JUNI
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Wallenbergare på kalvfärs med potatismos, brynt smör,
rårörda lingon, gröna ärtor
Bakad savojkål med linser, brynt smör och rostad mandel

VECKA 27
MÅN 29 JUNI– ONS 1 JULI (PENSIONÄRERNAS DAG MÅNDAG)
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka
Kikärt & morotsbiffar med kokt potatis, fetaostkräm
TORS 2 JULI– SÖNDAG 5 JULI
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Rostbiff med rotfruktsgratäng och fetaostkräm
Kikärt & morotsbiffar med klyftpotatis, fetaostkräm

VECKA 28
MÅN 6 JULI– ONS 8 JULI
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis, rårörda lingon
Ärtbiffar med rostad potatis & rotfrukter samt tryffelmajonnäs

TORS 9 JULI - SÖNDAG 12 JULI
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Kycklingfilé med rostade rotfrukter & potatis & bearnaisesås
Ärtbiffar med rostad potatis & rotfrukter samt tryffelmajonnäs

VECKA 29
MÅN 13 JULI– ONS 15 JULI
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Pannbiff med svampsås, kokt potatis & svartvinbärsgelé
Linsgryta med kokos & lime

TORS 16 JULI - SÖNDAG 19 JULI
Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Kycklingfilé med rostad färskpotatis & tzatziki
Linsgryta med kokos & lime

CAFÉMENY

DAGENS HERRGÅRDSLUNCH

Serveras varje dag från 11.00-14.00.
Meny och priser se ovan.

SMÖRREBRÖD

på danskt rågbröd från Djulöbageriet, på mjöl från Warbro Kvarn.
Utbudet kan variera i mån av tillgång. Alla är mjölkfria, går att få glutenfria.

Skagenröra picklad rödlök, citron... 89kr G, Ä, S, räkor

Petit Räksmörgås majonnäs, ägg, citron, picklad lök...95kr
G, Ä

Varmrökt lax med citruskräm...89kr G, Ä, S, fisk

Brieost rödlöksmarmelad och rostad mandel...79kr G, M, L, mandel

Rostbiff dansk remouladsås, rostad lök...79kr G, Ä, M

Matjesill med ägg, citruskräm och picklad lök...79kr Fisk, G, Ä, S

SMÖRGÅSAR

på filmjölksbröd från Djulöbageriet, med mjöl från Warbro Kvarn.
Utbudet kan variera i mån av tillgång. Alla är laktosfria, går att få glutenfria.

Räksmörgås M 100g räkor, ägg, majonnäs, picklad rödlök... 169kr
G, Ä, M

Räksmörgås XL 150g räkor, ägg majonnäs, picklad rödlök...199kr
G, Ä, M

Köttbullesmörgås med rödbetssallad och friterad lök ...119kr G, M, Ä

SALLADER

Caesarsallad

... med kyckling, bacon, parmesan, ceasardressing, krutonger...159kr G, Ä, S, M
... med räkor, parmesan, ceasardressing, krutonger...189kr G, Ä, S, M

Nudelsallad med koriander samt lime- och ingefärsdressing
Glasnudlar med sesamolja, fisksås, lime, vitlök, rödkål, morot och chili
samt friterat rispapper

...med räkor 189 kr Ä, Sesam, Fisk
...med kyckling 159 kr Ä, Sesam, Fisk

Vårsallad med saltrostad bulgur från Warbro Kvarn, chêvré, bakade rödbetor, svenska svarta bönor, rostade mandlar G, M, L, baljväxt, mandel 159kr

Vegansk sallad med saltrostad bulgur från Warbro Kvarn, rostad tofu, bakade rödbetor, svenska svarta bönor, rostade mandlar G, baljväxt, mandel 159kr

ÖVRIGT MATIGT

Pannkaka med sylt och grädde... 3st 59kr ...6st 89kr G, Ä, M, L
Går att få äggfria och laktosfria

Vegansk lasagne gjord på ärtfärs och sojabönor med aioli, plocksallad, picklad rabarber och sojabönor 159kr G, soja, baljväxt

EFTER kl 14.00 SERVERAS ÄVEN DESSA VARMA RÄTTER:

Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås... 189kr M, S, fisk

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor...179kr M, G, fläsk

Djulöburgare & lantchips 195kr

ost, dressing, BBQ-sås, rödlöksmarmelad, sallad, saltgurka och aioli Ä, G, senap

Grön Burgare & lantchips 179kr

på sojafärs, BBQ-sås, vegansk ost, rödlöksmarmelad, aioli soja, G

Bakad potatis med sommarsallad

..... skagenröra fisk, Ä, S 159kr