HERRGÅRDSCAFÉ

SMÖRREBRÖD

på danskt rågbröd från Djulöbageriet, på mjöl från Warbro Kvarn.
Utbudet kan variera i mån av tillgång. Går att få glutenfria.

Skagenröra picklad rödlök, citron... 89kr G, Ä, M, S

Petit Räksmörgås räkor, majonnäs, ägg, citron, picklad lök... 89kr G, Ä, M

Stekt inlagd strömming med picklad lök... 89kr G, L, M, fisk

Gravad Lax hovmästarsås och citron...89kr G, Ä, S, fisk

Brieost fikonmarmelad, rostade mandlar...79kr G, M, L

Rostbiff senapskräm, friterad lök...79kr G, Ä, M

Leverpastej cumberlandsås, bacon, saltgurka...79kr G, M, fläsk

RÄKSMÖRGÅSAR

Räksmörgås M 100g räkor, ägg, majonnäs, picklad rödlök... 149kr G, Ä, M, L

Räksmörgås XL 150g räkor, ägg majonnäs, picklad rödlök...169kr G, Ä, M, L

SALLADER

Caesarsallad

... med kyckling, bacon, parmesan, ceasardressing, krutonger...179kr G, Ä, S, M
... med räkor, parmesan, ceasardressing, krutonger...189kr G, Ä, S, M

Räksallad räkor saltrostad bulgur, avocado, ägg, pumpakärnor & aioli...189kr Ä

Sommarsallad saltrostad bulgur från Warbro Kvarn, chêvré, bakade rödbetor, svenska svarta bönor, rostade mandlar...169kr G, M

(Går att få vegansk - chêvrén byts ut mot vegansk ost)

Nudelsallad, koriander och misodressing
...med räkor, rödkål, morot och chili...179kr Ä, Sesam, Fisk

...med kyckling, rödkål, morot och chili...159kr Ä, Sesam, Fisk

ÖVRIGT MATIGT

Pannkaka med sylt och grädde... 3st 59kr ...6st 89kr G, Ä, M, L
Går att få äggfria och laktosfria

Pasta Bolognese på svensk nötfärs

Halv portion ...79kr Hel portion med parmesan ...159kr

Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås... 189kr M, S

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor...179kr M, G

Varmrökt lax med kokt potatis och skagenröra ..199kr Ä,S

Herrgårdens schnitzel med rostad potatis och rödvinssås ...189kr
(Schnitzel - G, Ä kryddsmör - M )

Bakad potatis med skagenröra och sommarsallad ...159kr

Bakad potatis med vegansk skagen med tofu och sommarsallad ...159kr

Vegansk lasagne med aioli ...159kr G

Djulöburgare ost, dressing, picklad lök, tomat, BBQ-dressing & saltgurka ...199kr

serveras med lantchips och aioli Ä, S, G

Grön Burgare på sojafärs, vitlöksmajonnäs, BBQ-dressing, ost...189kr

serveras i rödbetsbröd med lantchips och aioli Soja, G
(majonnäs, ost och aioli är veganska)

M - M J Ö L K_ L - L A K T O S_ G - G L U T E N_ S - S E N A P _ Ä - Ä G G